
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La boulangerie artisanale La Belle Hélène, située à Rouillac (16), recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e) en CDI 35h.
Vous rejoindrez une petite équipe dynamique, passionnée par le travail bien fait, l'artisanat et l'innovation.
Vos missions :
- Confection des pains de tradition et pains spéciaux
- Cuisson boulangère et viennoiserie
- Participation à la fabrication des viennoiseries maison (travail en binôme)
- Aide ponctuelle à la préparation du snacking : sandwiches, salades, etc.
Profil recherché :
- Diplômé(e) en boulangerie (CAP ou équivalent)
- Autonome, rigoureux(se), polyvalent(e), avec l'esprit d'équipe
- Maîtrise des étapes de fabrication artisanale et de cuisson
- Intérêt pour les produits faits maison, les matières premières de qualité
Conditions de travail :
- Repos hebdomadaire : dimanche et lundi
Du mardi au vendredi : 5h00 - 12h00
Le samedi : 4h00 - 11h00
- Environnement bienveillant et exigeant, attaché à la qualité artisanale